Dedos de queso ¡contra reloj!

Prepara unos deliciosos palitos de queso o bastones de mozzarella y deleita a la visita en tu casa un fin de semana con un pasabocas muy sencillo de preparar.

Si te llega visita sorpresa, si quieres un almuerzo distinto o si te antojaste de algo rico; esta receta de dedos con queso mozzarella es la solución más rápida y deliciosa que podrás encontrar. ¡Disfrútala!

INGREDIENTES

•  1/2 Taza de Harina

•  450 gramos de queso mozzarella

•  2 huevos

•  1 taza de miga de pan

•  2 cucharadas de queso parmesano

•  1 taza de aceite para freír

•  Orégano

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PREPARACIÓN

1.  Precalienta un sartén con el aceite para que alcance una temperatura elevada.

2.  Corta los deditos de queso con tal de que queden de 6 cm de largo y aproximadamente 2 de ancho.

3.  Pasa los deditos por la harina hasta que queden bien cubiertos.

4.  Remoja los deditos en los huevos batidos.

5.  Mezcla el queso parmesano con la miga de pan y pasa los deditos sobre la mezcla.

6.  Sumérgelos en el aceite hasta que queden crocantes.

7.  Retíralos y ponlos sobre una toalla Scott Calorie Absorb para quitarles el exceso de grasa.

8.  Sírvelos en un plato, agrégales orégano y ¡disfruta!